熟米饭适量，调味萝卜条适量，海苔适量，白芝麻适量，沙拉酱适量，芥末适量
步骤 1，煮熟米饭，碗里稍微放凉，有些温度时候更好捏饭团。在普通的大米中，可以加一点点糯米，增加粘性。
步骤 2，将调味萝卜条、葱切得碎碎的，铺在冷却的熟米饭上。调味萝卜条用日式寿司那种也可以，用超市的酱菜萝卜也可以。
想加其他如玉米、青菜杂蔬还有肉松也可以哒。在上面洒上白芝麻，再淋一丢丢橄榄油。
步骤 3，最上面再铺海苔碎，挤一些沙拉酱，所有食物在一起拌拌拌、抓抓抓。再挤入一些芥末，自己做的时候也加了一点青芥末，好吃，非常有层次感，推荐大家加芥末。
步骤 4，所有材料抓匀，然后捏一个个小饭团就好了。取适量放入保鲜袋，挤成一个小球。完成！
海苔饭团的做法 扩展
将米饭煮熟后加入寿司醋搅拌均匀，拌好的米饭用饭团模具整理出饭团的造型，最后在饭团上面撒上海苔碎和芝麻即可。
海苔饭团的做法 扩展
1· 将胡萝卜，黄瓜，火腿肠切成丁。胡萝卜和黄瓜倒在小碗里，加少许白醋和盐，腌半个小时，使黄瓜和胡萝卜有味道。半小时后，到出碗中多余的水，加入火腿肠，肉松，千岛酱，拌匀。千岛酱可以多放点，才够有味道。
2· 米饭煮好，稍微凉一下。小碗倒入些许白醋，加点盐，搅拌均匀后，倒入饭中。然后再加海苔碎（我是在市场买的，如果没有的童鞋，可以把零食的海苔片剪碎）。接着，就尽情的把饭搅拌均匀吧。
3· 手上套上手套，拿一团米饭，把米饭压平后，在米饭中间，放入第一步中做好的陷。再盖一层米饭，然后就搓圆整个饭团。再把它放在干净的盘子上，用手指压出三角形。在三角形的一个边上铺上一片海苔片。即可。
